SERVICIOS PRESTADOS POR EL INSTITUTO

• 1. Procesamiento y conservación de alimentos.
• 2. Estudios de vida anaquel.
• 3. Uso del frio en la preservación de alimentos.
• 4. Secado (convectivo, al vacio, aspersión, liofilización, asistido con ultrasonido).
• 5. Estudios de innovación.
• 6. Inteligencia tecnológica.
• 7. Formulación, desarrollo e interventoría de proyectos de I+D+I.
• 8. Transformación del sistema educativo www.sigcaldas.com.
• 9. Servicios de Análisis (Espectrofotometría UV-Vis, Cromatografía liquida de alta presión, GC-humedad, actividad de agua y texturometría, contenido de polifenoles, actividad antioxidante, polifenil oxidasa FTIR).
• 10. Extracciones y separaciones de materiales biológicos.
• 11. Fermentaciones.
• 12. Producción de Biocombustibles.
• 13. Ingeniería de procesos biotecnológicos.
• 14. Prototipado de biorrefinerías.
• 15. Operación de separación avanzada aplicada a procesos químicos y biotecnológicos.